Back to all stories
2 minutes read
Если вы ищете настоящее «кофейное» место, то оно находится именно здесь. Речь идет, конечно же, о плато Бома неподалеку от восточной границы Южного Судана с соседней Эфиопией. Эта живописная территория известна как «колыбель кофе», что совершенно неудивительно: ведь это один из тех уникальных регионов мира, где можно встретить произрастающие в диком виде кофейные деревья.

Вся история плато Бома тесно связана с кофе, однако последние события, связанные с вооруженным конфликтом в Южном Судане, практически полностью остановили производство этого удивительного напитка. Дело в том, что война, предшествовавшая провозглашению независимости Южного Судана в 2011 году, уничтожила всю производственную инфраструктуру региона.

С рождением нового независимого государства ситуация несколько улучшилась и появились первые робкие признаки постепенного восстановления. Однако прошло всего несколько лет, и вооруженные действия возобновились.

И тем не менее, несмотря на все невзгоды, фермеры Южного Судана действительно достойны восхищения — ведь даже в нынешней неспокойной обстановке они пытаются восстанавливать свои хозяйства и выращивать кофе.

С самого начала

В недолгий период мирного времени, последовавшего за провозглашением независимости Южного Судана, наш бизнес Nespresso совместно с некоммерческой организацией TechnoServe успел наладить тесное сотрудничество с местными фермерами. Они приступили к восстановлению производства высококачественного кофе, которым некогда славился этот регион.

TechnoServe не только оказал нам огромное содействие в налаживании партнерских отношений с местными сообществами, но и предоставил фермерам расширенный доступ к сельскохозяйственным инструментам, методикам и обучающим материалам. И всё это для того, чтобы помочь местным жителям в производстве высококачественного кофе, пользующегося спросом на мировом рынке.

 

Первые сельскохозяйственные кооперативы, специализирующиеся на выращивании кофе, были созданы нами в южно-суданском регионе Йей, где мы возвели сразу несколько новейших ветряных мельниц. Эти сооружения позволяют сразу перерабатывать плоды кофе и хранить кофейные зерна в виде, пригодном для экспорта за границу. Кроме того, наши ветряные мельницы играют огромную роль в повышении качества конечного продукта, что идет на пользу местным фермерам и сельскохозяйственным сообществам.

Хелена Атику, женщина-фермер из южно-суданского кооператива Инуту, отмечает: «Постройка ветряных мельниц серьезно сократила объем моей повседневной работы — особенно при очистке кофейных зерен. Раньше для этого я использовала точильный камень или специальную ступку, а теперь всё это за меня делает мельница».

Первый урожай

Очень скоро наша деятельность принесла плоды. С местного диалекта Каква фраза «Suluja ti South Sudan» переводится как «Начало Южного Судана» — и именно этим поэтическим именем и была названа первая небольшая экспортная партия кофе Nespresso, впервые произведенная на территории Южного Судана в 2015 году.

Ранее экономика и валютная выручка этой многострадальной страны практически полностью зависела от экспорта нефти. Однако сейчас у Южного Судана появилась надежда, что вскоре кофе станет одним из его важнейших экспортных товаров.

image description 
 


Первоначально в наши сельскохозяйственные кооперативы на территории Южного Судана входило около 300 фермеров, а на сегодняшний день их число превысило 730 человек. Более того, с момента запуска нашей программы уже более 1270 фермеров и их близких как минимум один раз приняли участие в обучающих программах Nespresso, призванных повысить сельскохозяйственные навыки и умения местных жителей.

К 2020 году мы планируем довести число участников наших образовательных проектов до 8 тысяч. С учетом продолжающегося вооруженного конфликта на территории Южного Судана, это представляется довольно непростой задачей, однако мы убеждены, что способны выполнить взятое на себя обязательство.

Настройтесь на нужную волну!

Хотя возобновление вооруженного конфликта означает, что у персонала TechnoServe не будет возможности продолжить свою работу непосредственно на территории Южного Судана, у нас всё равно остается множество способов оказания косвенной поддержки местным фермерам. Например, в еженедельных трансляциях радиопередач содержатся важнейшие советы и полезная информация, которая позволит местным жителям более эффективно вести собственное хозяйство и наращивать его продуктивность благодаря применению передовых сельскохозяйственных методик.

Мы твердо убеждены, что в будущем наши усилия станут прочной основой благополучия и финансовой независимости более чем 50 тыс. местных жителей
Пол Стюарт, TechnoServe

Радиопередачи транслируются из соседней Уганды, через популярную в Южном Судане станцию Spirit FM. При этом для более широкого охвата аудитории трансляция ведется на 3 различных языках, распространенных на территории Южного Судана.

Пол Стюарт, Региональный директор TechnoServe отмечает: «Это был по-настоящему удивительный опыт выстраивания тесного и плодотворного взаимодействия как с местными сельскохозяйственными сообществами, так и с бизнесом Nespresso. Но самое поразительное заключается в том, что мы создавали индустрию по производству высококачественного кофе фактически с нуля. Мы твердо убеждены, что в будущем наши усилия станут прочной основой благополучия и финансовой независимости более чем 50 тыс. местных жителей».

«Южный Судан гораздо хуже развит в экономическом плане, чем все соседние государства. И именно поэтому помощь фермерам в повышении их уровня жизни, развитии профессионализма и успешном производстве высококачественного, востребованного на мировом рынке кофе, — это очень непростая, но по-настоящему благородная задача», — добавил Пол Стюарт.

Достижение мира и согласия

Деятельность нашего бизнеса Nespresso в Южном Судане — важнейшая составная часть стратегии под названием The Positive Cup, нацеленной на повышение уровня жизни фермеров и обеспечение устойчивости в рамках всей цепочки поставок кофе.

В свою очередь, лицо бренда Nespresso — всемирно известный актер Джордж Клуни — много раз бывал в Южном Судане и прикладывал усилия для прекращения длительного и кровопролитного конфликта. Более того, Джордж Клуни убежден, что именно производство кофе исключительно важно для светлого будущего этой многострадальной страны.

 

«Бесспорно, фермеры, специализирующиеся на выращивании кофе, способны внести свой собственный вклад в достижение мира и согласия в Южном Судане. И так было уже не раз. Сегодня мы выпили ароматную чашечку кофе — и она стала еще вкуснее от осознания того, что этот напиток произведен людьми, искренне стремящимися к миру и скорейшему прекращению войны», — подчеркнул Джордж Клуни.

Некоторое время назад к совместной инициативе Nespresso и организации TechnoServe присоединилось Агентство США по международному развитию (USAID), благодаря чему масштаб нашего проекта стал еще внушительнее.

В настоящее время мы планируем направить наши усилия на поддержку фермеров в тех регионах, где инфраструктура по выращиванию и производству кофе только начинает формироваться. Мы твердо убеждены в том, что движемся в правильном направлении и что наша деятельность в перспективе принесет огромную экономическую, политическую и социальную пользу местным сообществам и их жителям.

*Размещенные в этом разделе материалы рассказывают о работе компании не только в России, но и по всему миру, поэтому некоторая информация в статьях раздела «Наши истории» не всегда применима для России.