Программа Nestlé «Здоровые дети»: помощь в формировании здоровых привычек по всему миру
В настоящее время такие проблемы, как недоедание или ожирение, негативно влияют на здоровье миллиардов людей по всему миру и зачастую являются следствием плохой осведомленности о принципах правильного питания и здорового образа жизни.
В 2014 году участниками программы Nestlé «Здоровые дети» стали 7,6 млн детей из 73 стран Африки, Азии, Европы, Океании, Ближнего Востока, Северной и Южной Америки. В настоящий момент в рамках программы «Нестле» взаимодействует с почти 300 партнерами, в число которых входят местные органы власти, ведущие университеты, научные учреждения и ассоциации детского питания.
Предлагаем вам ознакомиться, каким образом программа Nestlé «Здоровые дети» приносит пользу людям по всему миру.
Ливан – проведение уроков правильного питания, включенных в национальную программу школьного образования
За последние 10 лет количество случаев детского ожирения в Ливане возросло в два раза. Программа Nestlé «Здоровые дети» вошла в состав ливанской учебной программы государственного среднего образования. Цель программы - обучить школьников принципам правильного питания и физической активности. Последнее исследование Американского университета в Бейруте, проведенное в 2014 году и профинансированное за счет средств Научно-исследовательского фонда программы Nestlé «Здоровые дети», продемонстрировало, что школьники, принимавшие участие в данной программе, лучше питаются, придерживаются более здоровых пищевых привычек и лучше осведомлены по вопросам правильного питания.
Нигерия – обустройство учебных школьных огородов, помогающих детям узнать много нового о выращивании овощей
В Нигерии многие люди страдают как от ожирения, так и от недоедания. В 2010 году почти 40% детей в возрасте до пяти лет имели отставание в росте, что в первую очередь было вызвано дефицитом микроэлементов. В рамках программы Nestlé «Здоровые дети» в начальных школах Нигерии были обустроены специальные учебные огороды, призванные обучить детей выращиванию собственных овощей, а также познакомить их с принципами здорового питания. Программа стимулирует детей потреблять в пищу больше фруктов и овощей, выращенных в местных условиях, – например, африканский шпинат и африканские баклажаны, которые исключительно полезны, доступны и просты в выращивании.
Прочтите Руководство по обустройству овощных огородов от Программы Nestlé «Здоровые дети»

Россия – оказание помощи семьям в формировании привычек к здоровому питанию

Австралия – продвижение здорового образа жизни среди детей
Бразилия – предоставление детям индивидуальных рекомендаций по вопросам правильного питания
Ожирение среди молодежи становится все более острой проблемой в Бразилии, где в 2008-2009 годах. почти 35% детей страдали избыточным весом. Реализуемая в Бразилии программа Nestlé под названием Nutrir включает в себя обучение по вопросам питания в школах, а также налаживание сотрудничества с неправительственными организациями (НПО) в целях оценки режима питания детей. Школьникам, входящим в группу риска, и их родителям предоставляются индивидуальные рекомендации по вопросам правильного питания, а также составляются специальные графики приема пищи.
В настоящее время Малайзия сталкивается с двойной проблемой, связанной с питанием, – речь идет одновременно как о детском ожирении, так и о недоедании. В Малайзии, помимо информирования школьников об исключительной значимости хорошего питания и ведения активного образа жизни, программа Nestlé «Здоровые дети» проводит диетологическое обучение специалистов, ответственных за приготовление школьного питания. Подобные тренинги и учебные мероприятия как правило посвящены таким темам, как особенности базового питания, безопасность и гигиена пищевых продуктов и составление рецептов для легкого приготовления здоровой пищи.

Филиппины – помощь детям в правильном понимании информации о питательной ценности, содержащейся на упаковке продуктов
На Филиппинах проблема недоедания остро стоит уже на протяжении двух последних десятилетий. Более 30% детей в возрасте от шести до десяти лет имеют вес ниже среднего. При этом большое количество детей той же возрастной группы страдают задержкой роста. На Филиппинах программа Nestlé «Здоровые дети» обучает школьников восприятию и правильному пониманию информации о питательной ценности, представленной на образцах упаковки продуктов, целью чего является помощь детям в принятии осознанного решения при покупке и употреблении пищи.