Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Нестле. Здоровые дети

Помогая 50 миллионам детей вести более здоровый образ жизни к 2030 году
Нестле. Здоровые Дети

Питание является ключевым фактором для обеспечения здорового развития ребенка. Но, как и всегда, теория – это одно, а практика – совсем другое. Поощрение детей к употреблению большего количества овощей и фруктов, обеспечение того, чтобы их питание было максимально питательным, включение разнообразных источников белка, в том числе белка на растительной основе, иногда может оказаться сложной задачей для родителей и воспитателей.

Глобальная инициатива «НЕСТЛЕ. Здоровые дети» объединяет наши усилия помочь родителям вырастить здоровое поколение. Мы выпускаем более питательные продукты и напитки по всему миру, чтобы удовлетворить потребности детей в питании, повышаем уровень знаний в области питания через школьные программы, а также ежедневные советы и здоровые рецепты для родителей. Наша цель – помочь 50 миллионам детей вести более здоровый образ жизни к 2030 году.

Привлечение детей к приготовлению пищи помогает воспитывать в детях правильные привычки; говоря вкратце, их рацион становится более качественным, дети более склонны есть овощи и фрукты. Вот почему мы поощряем и пропагандируем "единение" - когда родители и дети собираются вместе на кухне

Почему лучшие блюда – это те, которые мы готовим вместе?
Качество питания выше у тех детей, которые помогают готовить еду дома 1,2,3
Дети, которые помогают готовить еду дома, едят больше фруктов и овощей 4,5,6
Дети, вовлеченные в приготовление еды, чаще отдают предпочтение овощам 7,8,9
Источники

 

  1. Overall diet quality was higher among Canadian fifth graders who helped prepare home meals at least once a week compared with those who never helped with meal preparation (Chu YL et al. J Nutr Educ Behav. 2014;46:304-8)
  2. A cross-sectional study in Australia showed that boys (not girls) with the “healthful” dietary pattern were more involved in helping make meals than boys with an “energy-dense” eating pattern (Leech RM et al. Appetite. 2014;75:64-70)
  3. Helping with cooking was positively associated with adhering to a healthy Mediterranean diet in 7th-9th graders in Portugal (Leal FM et al. Persp in Pub Health. 2011;131:283-7)
  4. Canadian fifth graders who regularly helped prepare home meals ate 1.4 more servings of fruits and vegetables per day (combined) than children who never prepared meals (Chu YL et al. J Nutr Educ Behav. 2014;46:304-8)
  5. Japanese children (10-11 years old) who helped with meal preparation were more likely to eat vegetables and fruits every day compared to those who did not participate in meal preparation (Nozue M et al. Nutr Res Pract. 2016; 10:359-63)
  6. Involving young children (2-5y) in food preparation increased frequency of fruit and vegetable intakes (Shim JE et al. J Nutr Educ Behav. 2016;48:311-7)
  7. Helping to cook meals regularly was associated with a 10% increase in preference for vegetables in 5th graders in Canada (Chu YL et al. Pub Health Nutr. 2013;16:108-12)
  8. Increased involvement or extent of parental encouragement for children to help with food preparation was positively associated with preferences for vegetables in 3-7 year old children (Vollmer RL and Baietto J. Appetite. 2017;113:134-40)
  9. Preschoolers were more willing to eat vegetables when the child helped prepare recipes with vegetables (Ugalde M et al. JMIR Serius Games. 2017;5:e20)

 


Узнайте больше рецептов интересных и вкусных блюд, которые вы можете приготовить вместе с детьми на сайте maggi.ru
 

Два основных направления работы:
1. Ускоренное преобразование продуктовой линейки


Чтобы наши продукты содействовали более здоровому образу жизни:

  • с 2014 года сокращено содержание сахара более чем на 40 000 тонн и насыщенных жиров на 6 200 тонн;
  • с 2012 года сокращено содержание соли более чем более на 15 000 тонн;
  • в 2017 году увеличено количество порций продуктов, обогащенных витаминами и минеральными веществами, до 174 млрд.;
  • 99,8% нашей продуктовой линейки не содержат трансжирных кислот (TFA);

Мы также приняли перспективные обязательства до 2020 года:

  • включить в состав продуктов 750 миллионов порций (80 г) овощей;
  • включить в состав продуктов 300 миллионов порций (16 г) богатых клетчаткой злаков, включить в свои продукты не менее 300 миллионов порций (16 г) богатых пищевыми волокнами зерновых, бобовых, орехов и семян;
  • сократить содержание сахара еще на 5%;
  • сократить содержание соли еще на 10%;
  • выполнить свое обязательство, принятое в 2014 году, по сокращению содержания насыщенных жиров на 10% во всех соответствующих продуктах, которые не соответствуют рекомендациям ВОЗ.


Последние продуктовые новинки, включая NESQUIK, MAGGI, Gerber, БЫСТРОВ…

В 2018 году мы выпустили более 1300 новых питательных продуктов питания и напитков, вдобавок к 1000 продуктов, которые мы выпустили в 2017 году. В том же году мы произвели более 184,7 миллиарда порций обогащенных продуктов питания и напитков в странах, где людям не хватает жизненно важных микроэлементов, таких как йод или железо.

Мы стремимся к тому, чтобы наши продукты способствовали более здоровому образу жизни. Мы сокращаем содержание соли, сахаров, насыщенных жирных кислот, упрощаем ингредиентный состав наших продуктов, делая его понятнее, а также добавляем полезные ингредиенты (например, богатые клетчаткой цельные злаки или овощи), витамины и минеральные вещества.

Вот несколько примеров:

 


Какао-напиток NESQUIK с пониженным содержанием сахара содержит на 30% меньше сахара, чем в «обычном» варианте. Кроме того, какао-напиток NESQUIK содержит OPTI-START – особый комплекс витаминов и минеральных веществ, который дополняет пользу молока. OPTI-START содержит витамин D, который способствует усвоению кальция и фосфором из молока, а также важен для крепких костей и зубов. Железо и цинк способствуют развитию памяти и концентрации внимания.

 



В MAGGI мы осознаем ценность домашней готовки. Поэтому мы обязуемся вдохновлять семьи на приготовление вкусной и сбалансированной домашней еды каждый день, из свежих ингредиентов, которые все любят.Мы улучшаем рецептуры наших продуктов, делая их состав проще и полезнее. Так, обновленные бульонные кубики MAGGI теперь с натуральными овощами и зеленью БЕЗ пальмового масла, красителей и консервантов – только знакомые ингредиенты!

 

 



Каши БЫСТРОВ изготовлены из натуральных ингредиентов, потому что заботимся о здоровье вашей семьи. Натуральные хлопья из цельных злаков в нашей каше такие же полезные, как и варимые, но они тоньше, поэтому для приготовления их достаточно залить кипятком. Также в ассортименте появилась БЫСТРОВ Овсянка по-новому: нежные овсяные хлопья с ягодами, семенами льна и чиа, которые можно приготовить по-новому: с йогуртом, ряженкой, кефиром за 5 минут. 100% натуральные ингредиенты.

 


Пшенично-овсяные снеки GERBER с морковью и апельсином — это цельные злаки, овощи и фрукты в одном продукте. Это полезный перекус – органический продукт, без добавленной соли и сахара, который тает во рту. Вдобавок этот продукт разработан специально для малышей с учетом их возрастных потребностей!

 

 



Готовый завтрак NESQUIK подушечки с начинкой со вкусом банана содержит цельные злаки, которые играют важную роль в ежедневном рационе питания детей и взрослых. Они содержат полезные для здоровья вещества - сложные углеводы, пищевые волокна, а также а также витамины и минеральные вещества, так необходимые для развития сообразительности. Мы помогаем родителям создать сбалансированный завтрак: указываем рекомендуемые размеры порции и возможные комбинации с другими продуктами. И все это для того, чтобы дети и семьи могли начать день вкусно и полезно.

Научные исследования питания детей в России


Чтобы лучше понять, как именно улучшить наши продукты и коммуникацию, компания «Нестле» совместно с ведущими специалистами «ФИЦ питания и биотехнологии» (бывшего НИИ питания) провела исследование фактического питания более 30 000 детей в России. Результаты анализа показывают, что питание наших детей далеко от идеала: широко распространены избыточное потребление жиров, насыщенных жиров, соли и сахаров, в то же время потребление овощей, фруктов и молочных продуктов недостаточно.

Узнайте больше об исследовании здесь: https://www.prav-pit.ru/teachers/about/knhs3

2. Вдохновляя семьи воспитывать здоровое поколение благодаря программам и сервисам


Родители нуждаются в помощи чтобы воспитывать в детях правильные привычки в области питания и активного образа жизни. Мы разработали ряд программ и онлайн сервисов чтобы помочь родителям и предоставить им больше знаний в области питания, здоровые рецепты и практические советы.

В 2018 году охват программ в рамках инициативы «НЕСТЛЕ. Здоровые дети» составил 29 миллионов детей из 86 стран мира.

Вот несколько примеров:

Nestlé Baby & me

Для того, чтобы стать здоровым взрослым, необходимо воспитывать правильные пищевые привычки с самого раннего возраста. Клуб Nestlé Baby & me предлагает персонализированные советы по питанию для родителей в первые 1000 дней жизни – от зачатия до второго дня рождения ребенка. 

Программа доступна в более чем 50 странах, и в настоящее время в ней зарегистрировано почти 10 миллионов родителей. Наши услуги, в основном онлайн, включают в себя увлекательный курс электронного обучения, который превращает последние научные результаты в простые практические советы по кормлению.

Узнайте больше на сайте

Nestlé Professional и Международный день шефа

Чтобы отпраздновать Международный день шефа, повара по всему миру работают вместе с учителями и родителями, чтобы поделиться своей любовью к готовке и правильному питанию и обучить детей основным навыкам приготовления вкусных и полезных блюд.

Международный день шеф-повара проводится каждый год и привлекает более 10 миллионов поваров по всему миру.
 

Школьная программа «НЕСТЛЕ. Здоровые дети»

С 1999 года «Нестле» в России реализует уникальную общенациональную образовательную программу для детей «Нестле. Здоровые дети», основная цель которой — формирование у детей культуры питания как составляющей здорового образа жизни. В настоящее время в программе ежегодно принимает участие более 1 миллиона 450 тысяч школьников из 60 регионов России. Всего за годы реализации программы в ней приняло участие около 8,5 млн детей и подростков.

Разработка программы была осуществлена совместно с Институтом возрастной физиологии Российской академии образования — ведущем российском научном учреждении, занимающемся вопросами развития детского организма, сохранения и укрепления здоровья подрастающего поколения. Участниками программы являются школы и дошкольные учреждения 60 регионов России. Реализация программы «Нестле. Здоровые дети» осуществляется в тесном сотрудничестве как с региональными управлениями образования, так и с Министерством образования и науки РФ.

Подробнее о проекте вы можете узнать на сайте программы.

 

Бренды для более здорового образа жизни

Цель компании – повышение качества жизни и вклад в здоровое будущее. Мы стремимся к тому, чтобы наши бренды способствовали более здоровому образу жизни.