Восстановительное сельское хозяйство

Наша цель – получать 20% ключевых сырьевых ингредиентов с помощью методов восстановительного сельского хозяйства к 2025 году и 50% таких ингредиентов к 2030 году. Это означает, что на глобальном уровне более 14 млн тонн ингредиентов будет получено с использованием методов восстановительного сельского хозяйства.

Почти две трети от общего количества выбросов парниковых газов при производстве продукции «Нестле» происходит за рамками прямой операционной деятельности компании — в результате землепользования или сельскохозяйственных работ. Именно поэтому восстановительное сельское хозяйство является приоритетом на нашем пути к достижению нулевого показателя выбросов парниковых газов.

Развитие методов восстановительного сельского хозяйства

Восстановительное сельское хозяйство — это система земледелия, направленная на сохранение и восстановление сельскохозяйственных угодий и локальных экосистем. Их цель — сохранять и восстанавливать используемые для агропроизводства естественные ресурсы, которые были истощены в прошлом. Положительные результаты восстановительных методов сельского хозяйства являются основой для формирования устойчивой продовольственной системы.

Мы будем сотрудничать с нашими партнерами по всей глобальной цепочке поставок, среди которых более чем 500 000 фермеров и 150 000 поставщиков с целью развития методов восстановительного сельского хозяйства.

Мы поможем фермерам внедрить подобные методы с помощью:

• Применения новейших научных разработок и технологий, оказания технической помощи
• Поддержки инвестиций и финансовой поддержки
• Покупки товаров, произведенных с использованием методов восстановительного сельского хозяйства, по более высокой цене

Поддержка перехода к восстановительным методам деятельности

Переход к сельскохозяйственным методам, приоритетом для которых является производство, основанное на сохранении и восстановлении природных ресурсов и экосистем, зависит от фермеров. Переход к восстановительным методам в этой области подразумевает, что фермерам не придется самостоятельно нести груз такого перехода, а также его финансовое обеспечение. На этом пути мы инициируем новые программы, которые помогут в решении социальных и экономических вызовов на переходном этапе.

На глобальном уровне мы будем внедрять новые программы для повышения уровня дохода фермеров в нашей цепочке поставок. Позже в этом году мы опубликуем планы в отношении наших цепочек поставок кофе и какао.

Узнайте больше о наиболее важных методах восстановительного земледелия, которые мы намерены развивать. В их числе: улучшение биоразнообразия, сохранение почв, восстановление водных циклов и развитие восстановительного животноводства.